レシピ 詳細

おからの煎り煮

材料  (5人分/旬彩で作ったおからを使ったメニューです。)

おから 200g
白菜 100g(2cm幅のざく切り)
にんじん 40g(短冊切り)
長ねぎ 40g(斜め薄切り)
ごぼう 30g(ささがき)
ちくわ 1本(薄切り)
サラダ油 大さじ1
A
だし 150ml
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1