レシピ 詳細

マーボーソース

材料  (ソース・ジャムモードで調理)

豚ひき肉 150g
長ねぎ 100g(みじん切り)
しいたけ 4個(石づきをとってみじん切り)
にんにく 1かけ(すりおろす)
しょうが 1かけ(すりおろす)
テンメンジャン 大さじ1 1/2
しょうゆ 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
トウバンジャン 小さじ1
150ml