1豆乳、片栗粉、砂糖をボウルに合わせて良く混ぜ合わせ、一度こして鍋に移す。

2木べらでかき混ぜながら、鍋を火にかける。全体に粘りが出て、しっかりとした固さになったら、
ぬらしたバットに広げる

3②を冷まし固め、食べやすい大きさに切り分け、きなこと黒みつをかけていただく。